Un feu de cheminée, des muffins
Une bonne soirée d'hiver, celle qui est idéale quand les températures diminuent et qu'on se sent bien ... chez soi je la verrai comme ça :
ce n'est pas une photo empruntée sur le net non non c'est bien le feu qu'il y a en ce moment dans la cheminée chez moi... et puis vous y ajoutez une broderie en cours et tiens allez n'hésitons plus une boisson chaude pour accompagner cette merveilleuse soirée... et qui dit boisson chaude dit ... petite friandise ... alors ce soir j'ai fait l'atelier pâtisserie : Des muffins !!!
J'avais donné une recette déjà mais j'en ai une autre et ils sont ... encore meilleurs... que la dernière fois donc je la repartage avec vous.
MUFFINS
pour 6 muffins
- 120 g de farine de blé
- 1 Sachet de levure chimique
- 10 cl de lait
- 1 oeuf
- 60 g de sucre en poudre
- 70 g de beurre mou
- 70 g de pépites de chocolat
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mettre la farine et la levure. Ajouter le beurre fondu et le sucre. Mélanger.
Ajouter l'oeuf et le lait. Mélanger afin d'obtenir une pâte lisse.
Remplir les moules à mi hauteur. Ajouter les pépites de chocolat, copeaux de caramel... ou myrtilles... etc
Démouler tiède !!!!
( Ceux qui sont moins "présentables sont ceux qui ont en plus des pépites de chocolat du caramel ... qui a fondu...). Mais j'ai dû goûter pour être sûre de donner des bonnes astuces et de bonnes recettes hihihihii et ils sont délicieux... C'est pour ça qu'il n'y en a plus que 10... les moules sont de 6 muffins donc à l'origine il y en avait 12... Gourmande ... je suis ...
Bon appétit !!!!!!
